Claves para emprender

Macarena Alarcón, oriunda de Coyhaique y fundadora de Vista Patagonia Lodge, un  emprendimiento familiar donde trabaja con su marido, en esta segunda temporada de funcionamiento de su lodge, nos cuenta su experienca como emprendedora, destacando las herramientas estatales que existen para emprender y a su visión de que los emprendedores de la región son aliados, que tienen que trabajar en la misma dirección y en conjunto.

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Rodrigo Battaglia, orfebre creador de Platería Battaglia trabaja piezas de orfebrería en procesos artesanales, realizando objetos hechos a mano, joyería y orfebrería tradicional. Las piezas de orfebrería que crea Rodrigo realzan el valor de la mano de obra de la artesanía de aysén. Battaglia desde su taller nos cuenta cómo es emprender en Aysén, el desafío que el percibe pero también sobre las herramientas gubernamentales que están a disposición de los emprendedores de la región. 

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Franco Valdés es uno de los creadores de Casa Tropera y Mamma Gaucha, en conjunto con Catalina Prieto son los emprendedores que revolucionaron la escena gastronómica de la región. Con la utilización de productos locales dan paso a deliciosas pizzas y pastas artesanales, que hoy se expanden por el sur de nuestro país. Franco nos contó  su experiencia como emprendedor y su mirada local, desde un mundo cada vez más conectado y exigente.

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De cuero y de curtiembre, de costumbres y de reinvención en Aysén, un tema que mostramos a través de un oficio tan característico de la región, que hoy dos mujeres retoman para darle una nueva vida. Conoce la tradición de productos curtidos con Guillermina Rivera, de Taller la Esperanza y de la propuesta de nuevas generaciones con Francisca Richards de Urban Austral, aquí en El Mapa de la Innovación de Pioneros de Aysén.

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Emprendimiento  Innovación Curtiembre  Cuero  Diseño

Daniel Zapata  Director del Centro de Escalada Alianza Training  decidió en conjunto con su socio, Fidel Pinilla, levantar este emprendimiento con la idea de entregar a la región de Aysén un espacio donde se pudieran preparar para las aventuras outdoor, en un lugar que ofrece todas las comodidades y las medidas de seguridad necesarias. Como profesor de educación física, instructor de escalada escolar, montañista y escalador desde hace 15 años ve el emprendimiento en la región como un tremendo desafío pero también como una oportunidad.

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Innovación/ Emprendimiento/ Deporte Aventura

Matías Río  fundador de Patagonia Bosques, proyecto de reforestación con especies nativas en la Patagonia, que se dedica también a la administración de predios de personas que no viven en Aysén, pero que quieren ser parte de la conservación de especies nativas. Como Ingeniero Forestal se vino a trabajar a la Patagonia en el año 2008 fecha desde la cual ha conocido muy bien la zona y a la gente que vive acá, lo que ha sido clave para emprender.

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Innovación  Emprendimiento  Reforestación  

Dulces, repostería y cocina en Coyhaique dos grandes exponentes de servicios y productos de calidad en este rubro. Nos acompañaron en Mapa de la Innovación Agustín Molina de Campo&Hielo y María Dolores Altamirano de Café de Mayo. Si estás pensando en emprender o ya eres emprendedor, escucha la historia de dos pioneros que saborean el gusto de ser emprendedores.

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Emprendemiento  Innovación Gastronomía

Dos emprendedores que innovan en agricultura en la región, sus nombres: Verónica e hijos de Iaru Lavanda y Sebastián Fritsch creador de Koraiken Miel. Una conversación en Mapa de la Innovación de Pioneros de Aysén, que responde a la pregunta ¿Por qué Aysén es el lugar idóneo para este tipo de productos? sobre ideas,  desafíos y crecimiento es de lo que nos hablaron estos colegas y agrónomos de la Universidad Austral, lugar desde el cual se acercaron al mundo de la lavanda y a los apiarios respectivamente

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Emprendimiento  Innovación Agricultura Miel Lavanda

Promotores de la vida sana, nos hablan sobre la repercusión que ha tenido en la región este tipo de iniciativas. Que más que deporte, son disciplinas que llaman a tener un  estilo de vida sano.  En entrevista con  Edda Bollman de TrapAnanda Yoga y Felipe Jimenez de Brave Box  nos hablan de vida sana, y de emprender en el rubro del deporte.

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Emprendimiento  Innovación  Deporte Vida Sana

Sobre proyectos con impronta naturalista conversamos con  emprendedores que desde la simpleza de la naturaleza generan grandes y admirables proyectos sustentables. Conoce a Carol Epullao , de Aukartesanías que utiliza el entorno para nutrir su trabajo. Por otro lado Sebastián Peña, de Taller La Chalupa de Puerto Cisnes, nos cuenta sobre la serigrafía y su trabajo con la naturaleza.

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Emprendimiento / Innovación / Artesanía / Arte / Biodiversidad